Calculo de la bonificación de trigo según la Norma XX

La presente página permite calcular la bonificación o el descuento del precio de trigo, según la Norma XX vigente en Argentina desde el año 2006, a partir del peso hectolítrico y la concentración porcentual de proteína del grano.

En la Argentina, salvo acuerdo expreso entre partes, la comercialización de trigo se rige por la Norma XX actualizada por la Resolución 1262/2004 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. Según esta norma, las variables que definen la calidad comercial del grano son: (1) su peso hectolítrico, kg/hl, (2) su concentración porcentual de proteína, (3) su humedad, (4) la presencia porcentual de materias extrañas, granos ardidos y/o dañados por calor, el total de granos dañados, granos con carbón, granos panza blanca, granos quebrados y/o chuzos, grano picado, trébol de olor, (5) la ausencia de insectos y ácaros vivos, y de otras características comercialmente objetables (presencia de olores, tierra, etc.). No obstante, las variables que más afectan el valor comercial del grano son el peso hectolítrico y la concentración de proteína, ya que el resto de las variables pueden ser manejadas por el productor (p.ej. la humedad) o constituyen problemas poco frecuentes.

El cálculo de la bonificación o el descuento del precio de trigo no presenta una alta complejidad algebraica, sin embargo, requiere considerar aspectos técnicos y normativos específicos que esta página contempla. La página fue diseñada para calcular rápidamente el efecto distintas alternativas de manejo y del ambiente sobre la calidad comercial y para calcular la liquidación de partidas de granos que no estén afectadas por la presencia o ausencia de otros factores perjudiciales.

Modo de uso

Las columnas azules son datos de entrada, las columnas verdes son resultados.
Los datos numéricos que se presentan en las tres primeras filas son ejemplos que se pueden borrar con el botón [Restablecer].
Arrastrar el encabezado de las columnas a la izquierda o derecha hasta que el ordenamiento coincida con los datos a pegar.
Insertar las filas necesarias para los casos a calcular con el botón [Insertar fila] o [Insertar varias filas].
Introducir los datos manualmente o pegarlos desde Excel u otro origen con Crt+V. Al entrar los datos manualmente conviene usar la tecla Tab.
Para copiar los resultados en Excel u otra aplicación seleccior las celdas de interés, luego presionar Crt+C y pegarlos en el lugar de destino (p.ej. Excel) con Crt+V. También se puede usar el menú contextual (botón derecho) para copiar o exportar los resultados.
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Variables

PH (kg/hl): peso hectolítrico del grano expresado en kilogramos por hectolitro, con 14% de humedad del grano. Si se quiere cuantificar el efecto de la proteína sin tener en cuenta el PH, ingresar un valor de PH = 76 kg/hl.
PROT (%): porcentaje de proteína en el grano con 13.5% de humedad del grano. Si se quiere calcular el efecto del PH sin tener en cuenta la PROT, ingresar un valor de PROT = 11 %.
BON (%): bonificación (valor positivo) o el descuento (valor negativo) respecto del precio del grano de Grado 2.
COEF: valor por el cual hay que multiplicar el precio de referencia para obtener el precio bonificado. P.ej. si el precio es de u$s 200.00 y COEF = 1.021 el precio final será u$s 204.20.